隨著全民運(yùn)動(dòng)的興起,許多運(yùn)動(dòng)飲料應(yīng)運(yùn)而生,吸引了許多消費(fèi)者。各種運(yùn)動(dòng)飲料已經(jīng)取代礦泉水,成為健身房必備的神器。但是你真的知道運(yùn)動(dòng)飲料嗎?事實(shí)上,我們經(jīng)常喝的是能量飲料而不是運(yùn)動(dòng)飲料!
運(yùn)動(dòng)飲料是專(zhuān)門(mén)為滿(mǎn)足運(yùn)動(dòng)人群需求而設(shè)計(jì)的,有助於提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)能力。特別是在激烈或持續(xù)的活動(dòng)中,我們可能會(huì)從運(yùn)動(dòng)飲料中受益。
其中一些是通過(guò)添加維生素,如維生素B1。維生素B2。煙酸等來(lái)幫助能量代謝。而由於運(yùn)動(dòng)引起的出汗,可能會(huì)導(dǎo)致我們的身體失去電解質(zhì)。因此,運(yùn)動(dòng)飲料還會(huì)添加鉀、鈉、鎂等電解質(zhì),可以保持身體在適當(dāng)水平的液體平衡,防止運(yùn)動(dòng)引起的痙攣、抽筋和休克。同時(shí),這些電解質(zhì)會(huì)產(chǎn)生一定的滲透壓,幫助水停留在血管中,使身體更快地補充水分。一些運(yùn)動(dòng)飲料還含有促進(jìn)神經(jīng)興奮和改善運(yùn)動(dòng)功能的成分,如牛磺酸、咖啡因、肌醇等。
為什麼運(yùn)動(dòng)飲料和能量飲料都含糖?
由於運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致大量肌糖原消耗,肌肉增加血糖攝入,會(huì)導(dǎo)致血糖下降。如果不能及時(shí)補充,肌肉就會(huì)疲勞。另一方面,由於大腦90%以上的能量供應(yīng)來(lái)自血糖,血糖的下降會(huì)削弱大腦調(diào)節(jié)運(yùn)動(dòng)的能力,產(chǎn)生疲勞。因此,補充糖是補充能量和緩解疲勞的直接方法。